Gran Tiati
Uva: | Aglianico – Montepulciano – Syrah | Puglia I.G.P. |
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Gradazione: | 14% vol. |
Allevamento: | Spalliera. |
Produzione per ettaro: | 80 quintali. |
Raccolta: | Manuale in cassette da 20kg. |
Vinificazione: | 25 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio. |
Maturazione e affinamento: | In barrique di legno americano e francese di primo e secondo uso per 6 mesi, affinamento in botte per 12 mesi successivamente in bottiglia per 6 mesi. |
Note caratteristiche: | Ampio bouquet di frutta rossa, spezie e vaniglia. Gusto morbido, caldo e vellutato, sorretto da buona struttura, equilibrata e piacevole. |
Abbinamenti: | Si abbina a piatti importanti, carne ai ferri ed arrosti succulenti. |
Premi: | The WineHunter Award Rosso 2022, Medaglia Argento Vinum 2021 |