Otre
Nero di Troia

Uva

100% Nero di Troia | Puglia I.G.P. Rosso

Gradazione

13,5% vol.

Allevamento

Spalliera.

Produzione per ettaro

90 quintali.

Raccolta

Manuale.

Vinificazione

25 giorni a macerazione prolungata in contenitori d’acciaio.

Maturazione e affinamento

In legno francese, in contenitori di acciaio, affinamento in bottiglia.

Note caratteristiche

Rosso luminoso e di buona consistenza, eleganti profumi di frutta e confettura che ritroviamo al gusto in buona compagnia di tannini morbidi ed eleganti.

Abbinamenti

Arrosti alla brace e torcinelli sono gli abbinamenti consigliati.

Premi

Annuario dei Migliori Vini Italiani 2023, Guida Vinibuoni d’Italia 2023, Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022